MINESTRA CON ZUCCHINE

Dosi per 4:
120 g pastina
150 g fagiolini primavera surgelati
2 zucchine
2 pomodori
2 dadi
prezzemolo
basilico
aglio
cipolla
pancetta
olio
grana grattugiato

Tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e pancetta, far rosolare in olio e unire i pomodori, le zucchine a dadini e i fagiolini lessati e tagliati a pezzettini.

Far insaporire, versare 1 lt. e 1/2 di acqua, aggiungere i dadi, far bollire per 30 minuti e unire la pastina, portare a cottura e servire con il grana.

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