PASTA AL CAVIALE

Dosi per 4:
400 g spaghetti alla chitarra
1 scalogno
2 cucchiai caviale rosso
200 g fagioli surgelati
150 g panna
1 ciuffo prezzemolo
worcester
paprica dolce
burro
sale

Appassire lo scalogno tritato in 40 gr di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto.

Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner