PASTA ALLA PIRATADosi per 2: 180 g pasta corta integrale 2 filetti acciughe 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 cucchiaio basilico tritato 1 cucchiaio origano 50 g olive nere snocciolate 200 g polpa di pomodoro 1 spicchio aglio olio peperoncino Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo così: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5--10 minuti (il pomodoro più lo cuoci e meno è digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo così: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5--10 minuti (il pomodoro più lo cuoci e meno è digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato.
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