PASTA ALLA RICOTTADosi per 4: 400 g pasta corta 200 g ricotta romana 1 grattata noce moscata 300 g spinaci surgelati grana grattugiato sale pepe Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Schiacciare la ricotta con una forchetta, unire gli spinaci, una presa di sale, un po' di pepe, una abbondante manciata di grana e la noce moscata. Lessare la pasta, scolarla al dente e condirla con la crema di ricotta e spinaci. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Schiacciare la ricotta con una forchetta, unire gli spinaci, una presa di sale, un po' di pepe, una abbondante manciata di grana e la noce moscata. Lessare la pasta, scolarla al dente e condirla con la crema di ricotta e spinaci.
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