PENNE AFFUMICATEDosi per 4: 500 g penne 2 wurstel 50 g pancetta affumicata 40 g provolone affumicato 30 g passato di pomodoro 1/2 cipolla 2 cucchiai latte basilico burro olio sale Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta tagliata a dadini in olio e burro, unire i wurstel sbollentati, spellati e frullati con il passato di pomodoro e il latte e far cuocere per circa 20 minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa, cospargere di basilico tritato e provolone a scaglie e servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta tagliata a dadini in olio e burro, unire i wurstel sbollentati, spellati e frullati con il passato di pomodoro e il latte e far cuocere per circa 20 minuti.
Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa, cospargere di basilico tritato e provolone a scaglie e servire.
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