PUT (MINESTRA DENSA)

Dosi per una persona

1 bella tazza latte
q.b. farina di granturco
1 fetta pane casereccio
aglio
olio
pepe

Preparazione

  1. far tostare il pane e strofinarlo con aglio
  2. cuocere in padella, muovendo sempre e con cucchiaio di legno, il latte con la farina, fino ad ottenere una crema morbida.
  3. mettere in un piatto o in una ciotola il pane e versare sopra la minestra cremosa
  4. spolverizzare con pepe

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