RAVIOLI AL GRATIN

Dosi per 4:
600 g ravioli
60 g burro
1 rametto salvia
4 cucchiai parmigiano grattugiato

Fate sciogliere in una pirofila da forno il burro con la salvia. Nel frattempo ponete sul fuoco una pentola di acqua bollente salata e fatevi lessare i ravioli. Quando sono quasi cotti scolateli e metteteli nella pirofila dove il burro si sarà ormai sciolto. Ricopriteli di abbondante parmigiano, aggiungete qualche fiocco di burro e ponete in forno caldo a gratinare 15'.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner