RIGATONI CON LA VERZA Tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 6 persone: 500 grigatoni 1/2 cavolo verza bianco 3 patate medie tagliate e fette 150 gfontina tagliata a fettine sottili 100 gburro 3 spicchiaglio tritati abbondante parmigiano grattugiato fogliesalvia sale In una pentola capiente lessate in abbondante acqua salata gli ingredienti nel seguente ordine: le patate, le foglie di verza lavate e spezzate grossolanamente ed i rigatoni. Intanto fate soffriggere piano piano il burro con l'aglio e la salvia a pezzettini. Cuocete la pasta al dente, scolatela e conditela con l'insieme di burro, aglio, salvia ed abbondante parmigiano grattugiato. Mettete la pasta condita in una teglia da forno imburrata e cospargete il tutto con la fontina a fette sottili e fate gratinare in forno a 200o per 10 minuti circa. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 6 persone:
In una pentola capiente lessate in abbondante acqua salata gli ingredienti nel seguente ordine: le patate, le foglie di verza lavate e spezzate grossolanamente ed i rigatoni. Intanto fate soffriggere piano piano il burro con l'aglio e la salvia a pezzettini. Cuocete la pasta al dente, scolatela e conditela con l'insieme di burro, aglio, salvia ed abbondante parmigiano grattugiato. Mettete la pasta condita in una teglia da forno imburrata e cospargete il tutto con la fontina a fette sottili e fate gratinare in forno a 200o per 10 minuti circa.
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