RISO ALL'ACCIUGA

Dosi per 4:
400 g riso
4 filetti acciuga
3 spicchi aglio
5 cucchiai olio
1 ciuffo prezzemolo
sale

Far dorare gli spicchi d'aglio nell'olio, unire i filetti d'acciuga e farli sciogliere nell'olio caldo, aggiungere il prezzemolo tritato e levare l'aglio.

Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner