RISO INTEGRALE Per cuocere rapidamente il riso integrale si puo' usare la pentola a pressione, malvista però dai puristi, perché a temperature molto alte il riso perderebbe molte proprietà. Un altro metodo è quello di cuocere in una pentola normale il riso per dieci minuti, un quarto d'ora, poi togliere la pentola dal fornello, avvolgerla in una coperta di lana e andare a fare un giro (o al lavoro). Il riso integrale non scuoce (o almeno è molto difficile riuscire a farlo scuocere) così se questo procedimento è usato al mattino, prima di andare al lavoro, al ritorno si dovrebbe trovare il riso cotto (più o meno). Ovviamente non si ha la perfezione, ma se si ha poco tempo puo' essere una soluzione. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Per cuocere rapidamente il riso integrale si puo' usare la pentola a pressione, malvista però dai puristi, perché a temperature molto alte il riso perderebbe molte proprietà.
Un altro metodo è quello di cuocere in una pentola normale il riso per dieci minuti, un quarto d'ora, poi togliere la pentola dal fornello, avvolgerla in una coperta di lana e andare a fare un giro (o al lavoro).
Il riso integrale non scuoce (o almeno è molto difficile riuscire a farlo scuocere) così se questo procedimento è usato al mattino, prima di andare al lavoro, al ritorno si dovrebbe trovare il riso cotto (più o meno).
Ovviamente non si ha la perfezione, ma se si ha poco tempo puo' essere una soluzione.
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