RISOTTO CON FAGIOLIDosi per 4: 400 g riso 1 carota 80 g pancetta 1 salsiccia sbriciolata 200 g fagioli borlotti surgelati 2 spicchi aglio 1 l brodo olio sale pepe Soffriggere nell'olio un battuto di aglio, carota e pancetta insieme alla salsiccia sbriciolata. Aggiungere i fagioli già lessati con un po' della loro acqua e cuocere per 15'. Unire quindi il riso, salare, pepare e completare la cottura unendo di tanto in tanto 2 mestoli di brodo caldo. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Soffriggere nell'olio un battuto di aglio, carota e pancetta insieme alla salsiccia sbriciolata. Aggiungere i fagioli già lessati con un po' della loro acqua e cuocere per 15'. Unire quindi il riso, salare, pepare e completare la cottura unendo di tanto in tanto 2 mestoli di brodo caldo.
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