SPAGHETTI AL COGNAC

Dosi per 4:
400 g spaghetti
70 g burro
50 g parmigiano
sale
1 bicchierino cognac

In abbondante acqua bollente e salata cuocere al dente gli spaghetti.

Sgocciolarli e versarli in una terrina.

Condire la pasta con il burro fuso a bagnomaria, il cognac ed il parmigiano.

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