TAGLIATELLE AI QUATTRO FORMAGGI

Dosi per 4:
400 g tagliatelle verdi
1 mozzarella
50 g groviera
50 g provolone
50 g formaggio olandese
80 g burro
sale
pepe

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.

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