TAGLIATELLE VONGOLE E FUNGHI

Dosi per 4:
400 g tagliatelle
250 g vongole
500 g funghi champignon
400 g pomodori pelati
prezzemolo
sale
olio
2 spicchi aglio

Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10' aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5--10'.

Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.

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