SALSA TARTARA

Ingredienti:

Per 4 persone:

con la Bourguignonne
2 uova sode
1 cucchiaio cetriolini tritati
2 cucchiai capperi tritati
2 cucchiai prezzemolo tritato
1 cucchiaino senape
2 cucchiai aceto
2 cucchiai olio d'oliva
1/2 cucchiaino sale
1 presa pepe
2 cucchiai maionese

Tritare bene gli ingredienti ed in ultimo aggiungere la maionese

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