SALSA AI TOMINIDosi per 4: 4 tomini freschi o 400 g di ricotta fresca 200 g olio succo di 2 limoni 1 pizzico sale pepe Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate. Unite il sale e il pepe. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese. Esaurito l'olio, unite il succo di limone. E pronta! E ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pan carrè, con le verdure lesse in genere. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate. Unite il sale e il pepe. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese. Esaurito l'olio, unite il succo di limone. E pronta! E ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pan carrè, con le verdure lesse in genere.
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