TORTA DI ASPARAGIDosi per 4: 300 g asparagi 100 g formaggio tipo fontina 3 uova limone 100 g mascarpone 50 g parmigiano grattugiato sale pepe burro Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200oC per circa 10 minuti. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200oC per circa 10 minuti.
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