TORTA DI PATATE E CIPOLLE tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 4 persone: 12 patate di media grossezza 4 cipolle rosse 50 golive verdi 50 g olive nere (snocciolate) 6 spicchiaglio rosmarino tritato olio extravergine d'oliva sale Sbucciare le cipolle, lavarle, asciugarle ed affettarle sottilmente ad anelli. Pelare le patate, lavarle, asciugarle e tagliarle a rondelle sottili. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli. Sminuzzare grossolanamente le olive snocciolate. Ungere con poco olio una teglia dai bordi alti, disporre uno strato di patate, ricoprire con le cipolle e distribuire l'aglio preparato. Cospargere con le olive ed il rosmarino tritato. Regolare di sale e condire con un filo d'olio. Passare in forno caldo (200o C) per circa 30 minuti. Servire caldo o tiepido. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 4 persone:
Sbucciare le cipolle, lavarle, asciugarle ed affettarle sottilmente ad anelli. Pelare le patate, lavarle, asciugarle e tagliarle a rondelle sottili. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli. Sminuzzare grossolanamente le olive snocciolate. Ungere con poco olio una teglia dai bordi alti, disporre uno strato di patate, ricoprire con le cipolle e distribuire l'aglio preparato. Cospargere con le olive ed il rosmarino tritato. Regolare di sale e condire con un filo d'olio. Passare in forno caldo (200o C) per circa 30 minuti. Servire caldo o tiepido.
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