TORTA AL PROSCIUTTO (CON PATATE) tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 4 persone: 2 confezioni pasta sfoglia per torte salate 200 gprosciutto cotto 100 ggrana grattugiato 200 gpatate 2 uova qualche cucchiaiolatte sale Lessate le patate, pelatele, schiacciatele con i rebbi di una forchetta e mescolatele con il prosciutto tritato, il grana grattugiato e le uova. Se occorre, ammorbidite il composto con qualche cucchiaio di latte. Regolate di sale ed accendete il forno a 200o. Foderate con un disco di pasta sfoglia una teglia rotonda, versate il composto e coprite con l'altro disco di pasta sfoglia. Decorate a piacere. Cuocete la torta per circa 40 minuti nel forno caldo. Lasciatela riposare per 10 minuti prima di servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
tempo: 1 ora Ingredienti e preparazione per 4 persone:
Lessate le patate, pelatele, schiacciatele con i rebbi di una forchetta e mescolatele con il prosciutto tritato, il grana grattugiato e le uova. Se occorre, ammorbidite il composto con qualche cucchiaio di latte. Regolate di sale ed accendete il forno a 200o. Foderate con un disco di pasta sfoglia una teglia rotonda, versate il composto e coprite con l'altro disco di pasta sfoglia. Decorate a piacere. Cuocete la torta per circa 40 minuti nel forno caldo. Lasciatela riposare per 10 minuti prima di servire.
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