TORTA SALATA DI VERDURE E RISO tempo: 75 minuti Ingredienti e preparazione per 4 persone: 2 confezioni pasta sfoglia per torte salate 40 griso 2 cucchiaiolio extravergine d'oliva 2 zucchine 2 uova 50 gparmigiano grattugiato 1 cipolla burro basilico sale Fate lessare al dente il riso e scolatelo. Pulite le zucchine e la cipolla ed affettate finemente. Unite le verdure al riso, aggiungete il parmigiano grattugiato, poco burro fuso, qualche foglia di basilico ed il sale. Legate il tutto con le uova. Rivestite, con un disco di pasta sfoglia, una teglia imburrata ed infarinata, versate il ripieno e coprite con l'altro disco di pasta sfoglia usando la pasta in eccesso per ricavare delle decorazioni. Passate in forno caldo (180o) per circa un'ora. Servite la torta tiepida o fredda. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
tempo: 75 minuti Ingredienti e preparazione per 4 persone:
Fate lessare al dente il riso e scolatelo. Pulite le zucchine e la cipolla ed affettate finemente. Unite le verdure al riso, aggiungete il parmigiano grattugiato, poco burro fuso, qualche foglia di basilico ed il sale. Legate il tutto con le uova. Rivestite, con un disco di pasta sfoglia, una teglia imburrata ed infarinata, versate il ripieno e coprite con l'altro disco di pasta sfoglia usando la pasta in eccesso per ricavare delle decorazioni. Passate in forno caldo (180o) per circa un'ora. Servite la torta tiepida o fredda.
BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner