PASTA PER WONTON E INVOLTINI CINESIIngredienti:2 tazze farina 2 uova 1.5 cucchiai acqua amido di mais (maizena) In terrina, mescolare la farina con le uova. Aggiungere acqua sufficiente a formare una pasta piuttosto dura e lavorare per 5--7 minuti sull'asse del tavolo infarinato. Coprire con uno strofinaccio bagnato e lasciar riposare per venti minuti. Dopo la spianatura, a mano o a macchina, la pasta deve risultare dello spessore di un millimetro. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
In terrina, mescolare la farina con le uova. Aggiungere acqua sufficiente a formare una pasta piuttosto dura e lavorare per 5--7 minuti sull'asse del tavolo infarinato. Coprire con uno strofinaccio bagnato e lasciar riposare per venti minuti.
Dopo la spianatura, a mano o a macchina, la pasta deve risultare dello spessore di un millimetro.
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