I sali minerali: RUOLO, SINTOMI DI CARENZA O DA ECCESSI E FONTI ALIMENTARI ELETTIVE DI CALCIO RUOLO: componente ossa e denti, coinvolgimento nella coagulazione del sangue, contrazione muscolare, trasmissione nervosa. CARENZA: crampi, spasmi muscolari, osteoporosi. ALIMENTI: latte, pesce, legumi, ortaggi a foglia. Torna all'indice
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