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Polmone di bovino

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Caloriekcal90
Caloriekj376.56
Acquag80.5
Proteineg16.3
Lipidi (Grassi)g2.3
Cenerig1.1
Carboidrati (per differenza)g0
Fibreg0
Minerali
Calcio, Camg7
Ferro, Femg5.23
Magnesio, Mgmg12
Fosforo, Pmg288
Potassio, Kmg274
Sodio, Namg108
Zinco, Znmg1.16
Rame, Cumg0.241
Manganese, Mnmg0.018
Selenio, Semcg17.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.047
Riboflavina (Vit. B2)mg0.231
Niacina (Vit. B3)mg4.025
Piridossina (Vit. B6)mg0.11
Cobalamina (Vit. B12)mcg3.83
Acido ascorbico (Vit. C)mg39
Folati, totalimcg11
Acido folicomcg0
Folato alimentaremcg11
Folato DFEmcg_DFE11
Lipidi
Acidi grassi, saturig0.79
Acidi grassi, monoinsaturig0.59
Acidi grassi polinsaturig0.31
Colesterolomg229
Aminoacidi
Triptofanog0.129
Treoninag0.606
Isoleucinag0.676
Lisinag1.208
Metioninag0.259
Cistinag0.139
Fenilaninag0.579
Tirosinag0.344
Valinag0.694
Altro

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