Home Agnello, vitello, cacciagione

Lingua di bovino

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Caloriekcal131
Caloriekj548.104
Acquag74.53
Proteineg17.18
Lipidi (Grassi)g5.48
Cenerig0.89
Carboidrati (per differenza)g1.91
Fibreg0
Minerali
Calcio, Camg7
Ferro, Femg2.72
Magnesio, Mgmg17
Fosforo, Pmg159
Potassio, Kmg271
Sodio, Namg82
Zinco, Znmg2.63
Rame, Cumg0.2
Manganese, Mnmg0.023
Selenio, Semcg7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU1
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.17
Riboflavina (Vit. B2)mg0.41
Niacina (Vit. B3)mg2.22
Acido pantotenicomg1.2
Piridossina (Vit. B6)mg0.19
Cobalamina (Vit. B12)mcg6.1
Acido ascorbico (Vit. C)mg5
Folati, totalimcg5
Acido folicomcg0
Folato alimentaremcg5
Folato DFEmcg_DFE5
Lipidi
Acidi grassi, saturig2.35
Acidi grassi, monoinsaturig2.51
18:1 indifferenziatog2.23
Acidi grassi polinsaturig0.31
18:2 indifferenziatog0.2
Colesterolomg62
Aminoacidi
Triptofanog0.185
Treoninag0.691
Isoleucinag0.736
Lisinag1.263
Metioninag0.354
Cistinag0.171
Fenilaninag0.677
Tirosinag0.515
Valinag0.788
Argininag1.005
Istidinag0.392
Alaninag0.96
Acido asparticog1.462
Acido glutammicog2.333
Glicinag1.008
Prolinag0.812
Serinag0.639
Altro

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