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Spalla di agnello, magra

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Caloriekcal244
Caloriekj1020.896
Acquag63.36
Proteineg17.07
Lipidi (Grassi)g18.96
Cenerig0.91
Carboidrati (per differenza)g0
Fibreg0
Minerali
Calcio, Camg16
Ferro, Femg1.53
Magnesio, Mgmg21
Fosforo, Pmg163
Potassio, Kmg237
Sodio, Namg63
Zinco, Znmg4.12
Rame, Cumg0.1
Manganese, Mnmg0.02
Selenio, Semcg19.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.11
Riboflavina (Vit. B2)mg0.21
Niacina (Vit. B3)mg5.62
Acido pantotenicomg0.68
Piridossina (Vit. B6)mg0.14
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.57
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Folati, totalimcg19
Acido folicomcg0
Folato alimentaremcg19
Folato DFEmcg_DFE19
Lipidi
Acidi grassi, saturig8.1
10:0g0.05
12:0g0.08
14:0g0.73
16:0g4.11
18:0g2.57
Acidi grassi, monoinsaturig7.76
16:1 indifferenziatog0.55
18:1 indifferenziatog6.97
20:1g0
Acidi grassi polinsaturig1.52
18:2 indifferenziatog1.12
18:3 indifferenziatog0.33
20:4 indifferenziatog0.08
Colesterolomg71
Aminoacidi
Triptofanog0.199
Treoninag0.73
Isoleucinag0.823
Lisinag1.507
Metioninag0.438
Cistinag0.204
Fenilaninag0.695
Tirosinag0.574
Valinag0.921
Argininag1.014
Istidinag0.541
Alaninag1.026
Acido asparticog1.502
Acido glutammicog2.477
Glicinag0.834
Prolinag0.716
Serinag0.635
Altro

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