cucinasalute L'aiuto personale in cucina cucina facile cucina raffinata cucina etnica cucina dietetica dolci e dessert trucchi e consigli schede le vostre ricette

Cantucci Ingredienti: gr 400 farina, gr 250 zucchero, gr 150 mandorle non sbucciate (vanno bene anche noci o pinoli), 3 uova e 3 tuorli, una bustina lievito x dolci, scorza grattugiata di una arancia, un pizzico di sale. Amalgamare lo zucchero con 2 uova e 3 tuorli, aggiungere farina,lievito,scorza arancio, sale e mandorle. Fare dei filoncini larghi 2 cm e alti 1 cm, metterli distanziati in una teglia imburrata, spennellarli con 1 uovo sbattuto (anche nei lati). Cucinare a 170° x circa 15'. Toglierli dal forno, tagliarli a biscotto e rimetterli nel forno x 10'. Conservare in un vaso a chiusura ermetica. (da Maria Luisa) Torna alla pagina Le Vostre ricette

BodyScann  |  Medicina  |  Ricettario  |  SiteMap  |  Tuo Banner