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Elisir di basilico Ingredienti: 40 foglie di basilico, 100 gr di alcool a 95°, 300 gr di vino bianco secco, la scorzetta di 1 limone non trattato.  Prelevate la scorzetta del limone con un pelapatate e mettetelo con le foglie di basilico in una bottiglietta o un vaso di vetro. Versatevi l'alcool e lasciate macerare per 10 giorni.  Filtrate l'alcool e unitevi il vino.  Chiudete ermeticamente e lasciate riposare per 10 giorni prima di consumare. Torna alla pagina Dolci e dessert

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