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Pane del Vescovo Pierrette Ingredienti: 70 gr di cioccolato fondente, 100 gr di mandorle, 100 gr di nocciole sgusciate, 4 uova intere, 250 gr di zucchero, 250 gr di farina, una bustina di lievito, 70 gr di uvetta.  Tritare il cioccolato e metterlo da parte, tritare anche mandorle e nocciole e mettere da parte.  In una terrina mettere le uova e lo zucchero e sbatterle con uno sbattitore per 10 min. Unire la farina ed il lievito, poi cioccolato, mandorle e nocciole tritati e l'uvetta. Imburrare uno stampo, infarinarlo ed unire l'impasto. Cuocere in forno caldo a 180°per 40/45 minuti. (da Mapi) Torna alla pagina Le Vostre ricette

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