cucinasalute L'aiuto personale in cucina cucina facile cucina raffinata cucina etnica cucina dietetica dolci e dessert trucchi e consigli schede le vostre ricette

Spaghetti aglio, olio e peperoncino Per 4 persone: 300 g di spaghetti, 4 spicchi d'aglio, 1 peperoncino rosso, 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, sale. Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, scaldate l'olio in una padella su fuoco medio con il peperoncino al quale avrete tolto i semini e che avrete sminuzzato. Unite gli spicchi d'aglio sbucciati e affettati. Attenzione a non far scurire l'aglio che diventerebbe amaro: deve appena dorare, solo leggermente. Scolate la pasta al dente e conditela con l'olio insaporito.   Servite gli spaghetti subito, meglio se in piatti fondi riscaldati. Torna alla pagina Cucina facile

BodyScann  |  Medicina  |  Ricettario  |  SiteMap  |  Tuo Banner