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Torta morbidissima al mascarpone (ricetta di Mara) Ragazzeee!!!! questa è una semplicissima torta da servire come prima colazione o a merenda!! è gustosissima ma, principalmente è morbidissima!!!...insomma non dà il famoso effetto..AFFOGAMENTO!!!!...di solito le torte asciutte sono così...invece questa è proprio ottima!!! Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di fecola,, 300gr. di zucchero, 100 gr di burro, 1 vaschetta di mascarpone da 250 gr., 3 uova intere o 4 se sono piccole, 100 gr. di latte., 1 bustina di lievito per dolci e una bella scorza di limone. Prendete una bella ciotola, versateci le uova e lo zucchero, e sbattete con le fruste dello sbattitore elettrico. Aggiungete il burro sciolto, il mascarpone, il latte, la scorza del limone grattugiata e poi pian piano la farina che avete precedentemente unito con la fecola e il lievito. Imburrate una teglia e infornate a 180° almeno per 25 minuti, poi fate la prova stecchino. Io l'ho fatta ieri sera e stamattina quasi non c'era più! questa l'ho inventata io! Torna alla pagina Le Vostre ricette Torna alla pagina le ricette di Mara

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