Natale 2003

Antipasti sfiziosi:

Gamberoni al burro d'aglio - Insalata di capesante e arance - Cotolettine all'aceto balsamico - Sfogliatine con carciofi e formaggio di capra - Pâté di coniglio al Cognac

Pesci:

Carpaccio di pesce spada - Gratinata mista di mare - Stoccafisso saporito alla vicentina - Salmone in gabbia di pasta sfoglia

Carni:

Faraona farcita con albicocche secche - Rotolo saporito di tacchino - Filetto di manzo marinato con aromi

Dolci da mangiare, da offrire, da regalare:

Crema di castagne con salsa di cioccolato - Tortine di natale all'arancia - Mandarini al caffè sotto spirito - Biscotti glassati da appendere

Vi ricordo gli speciali Natale 2002 e natale 2001, tante idee in più.