Nome scentifico: FOENICULUM VULGARE MILLER.

Famiglia: Umbrellifere

Contiene: anetolo, fencone, estragolo, a fellandrene, a-pinene, a-tuyene, limonene, olio grasso, proteine, acidi organici e flavonoidi, olio volatile, acido petroselinico, acido oleico e linoleico, quercetina, rutina, isoquercitrina, quantità minori di canferol-3-arabinoside, canferol-3-glucoronide, umbelliferone, stigmasterolo, proteine, zuccheri, vitamine e minerali, calcio e potassio.

Parti utilizzate: frutto maturo, radici, foglie fresche

E’ una pianta annuale che ha un bulbo arrotondato, formato da vari spicchi, ricoperti da una sottile pellicola che forma
Masticare dopo aver pranzato, facilita la digestione. Sottoforma di tisane, assumenta dopo il parto stimola la secrezione lattea e attenua il gonfiore ai seni, inoltre combatte le nausee, il meteorismo , dispepsia, mal di stomaco, e aerofagia. Calma gli spasmi delle coliche, e la diarrea.
Degli impacchi possono risultare utili per alleviare una ongiuntivite, Sembra sia utile per il cancro alla prostata, per i disturbi gastroenterici, incrementa la secrezione salivare, gastrica e la coleresi, e’ anche espettorante, nelle forme catarrali delle vie respiratorie,

E' buono per: Bronchite, Diarrea, Tosse, Nausea, Meteorismo, Coliche, Dispepsia, Mal di stomaco, Aerofagia, Spasmi, Congiuntivite, Disturbi gastroenterici.