Tè con ananas e rhum.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
6 tazze di acqua
2 tazze di latte
1 tazza di rhum
½ tazza di miele
2 fette di ananas fresco
4 cucchiai di tè darjeeling
Preparazione Ricetta
Mescolate acqua e latte e portate a ebollizione. Aggiungete il miele e fate bollire per qualche minuto perché si sciolga bene. Unite le fette di ananas tagliate a dadini e fate bollire ancora 5 minuti, quindi spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per 10 minuti, poi aggiungete le foglie
di tè. Rimettete il pentolino sul fuoco e portate ancora a ebollizione, fate bollire 5 minuti, quindi togliete e filtrate. Prima di servire aggiungete il rhum.