CURARSI CON LE ERBE    ERBE MEDICINALI
RIMEDI NATURALI     LIQUORI     COSMETICI

Amaro al carciofo

4 dl di vino bianco secco
4,5 dl di brandy
20 foglie di carciofo
1 sommità fiorita di achillea
2 chiodi di garofano
Prendete le erbe e fatele macerare per 2 giorni nel brandy, in un vaso che agiterete 2 volte al giorno Aggiungete il vino, fate riposare per altri 2 giorni agitando come prima Poi filtrate e imbottigliate Fate stagionare 4 mesi poi consumate come amaro digestivo.. il carciofo contiene un principio amaro detto cinarina che è un ottimo epatorenale

 

Erbe e piante officinali e medicinali. Erbe e piante officinali e medicinali.

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