Rabarbaro cinese
200 grammi di alcol a 95 gradi
250 grammi di acqua distillata
550 grammi di zucchero
20 grammi di rizoma essiccato e pelato di rabarbaro
Il rabarbaro fa molto bene alla salute
Frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con la’lcol e 20 grammi di acqua distillata
Fate macerare per una decina di giorni
Dopo questo periodo, fate sciroppare in un pentolino lo zucchero con la rimanente acqua e aggiungetelo all’infuso
Rimestate, quindi fate riposare mezza giornata, filtrate e imbottigliate
Questo infuso è ottimo per l’inappetenza, nelle digestioni difficili, nell’itterizia, come disintossicante e depurativo.
È utile fare una curetta di rabarbaro 2 volte l’anno, in primavera e in autunno