Liquore al timo tipo 2
250 grammi di alcol a 95 gradi
600 grammi di acqua distillata
550 grammi di zucchero
20 grammi di sommità fiorite di timo
3 grammi di dittamo
3 grammi di maggiorana
3 grammi di lavanda
3 grammi di corteccia di cannella
3 grammi di macis
Mettete tutte le spezie a macerare nell’alcol per 10 giorni, in un vaso chiuso
Dopo questo tempo aggiungete l’acqua dopo avervi sciolto lo zucchero, mescolate e poi chiudete e fate riposare per 1 giorno
Filtrate e imbottigliate e fate stagionare 3 mesi prima di consumare
Questo infuso è balsamico e antisettico, quindi è ottimo per imalanni da freddo