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Grappa calmante con foglie di eucalipto, eucalyptus globulus

Una essenza molto usata per caramelle, farmaci e dentifrici, l?eucaliptolo, viene estratto dalle foglie di questa pianta. Le foglie vanno raccolte in estate e conservate in un vaso chiuso per bene. ?antisettico per le vie respiratorie L?albero proviene originariamente dall?australia, ha un tronco massiccio e la corteccia grigia. Le foglie sono a forma di falce nelle piante adulte. Ha un ottimo aroma e le piante sono diffuse nelle zone calde e costiere.
1,5 litri di grappa
20 foglie di eucalipto
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di miele
Acqua distillata
Per le sue propriet?benefiche alle vie respiratorie questa grappa ?adatta alle serate di inverno. Spezzettate le foglie di eucalipto, mettetele in un recipiente e aggiungete i 3 cucchiaini di zucchero e ela grappa. Fate macerare per 3 settimane al caldo, agitandolo spesso. Mettete poi il recipiente in cantina e fate riposare per 2 settimane Filtrate il tutto per bene e aggiungete il miele sciolto in un poco di acqua distillata. Fate stagionare per 1 mese prima di consumare.

 

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