Sbroglia budella
2 litri di grappa secca
10 bacche di ginepro
10 grammi di radice essiccata di genziana maggiore
1 rametto di assenzio
1 rametto di ruta
5 foglie di menta selvatica
5 grammi di corteccia di cannella
40 grammi di zucchero
4 cucchiai di miele
Dopo aver pulito per bene le bacche, le foglie e le radici mettetele a macerare in un vaso insieme con la grappa, il miele, lo zucchero e la cannella
Chiudete il vaso e fate riposare agitando ogni 4 giorni
Fate macerare per circa 40 giorni poi filtrate e imbottigliate
Questo infuso sarà un ottimo e delicato digestivo