Infuso curativo Delizia al basilico
1 litro di alcol a 95 gradi
80 foglie di basilico
700 grammi di zucchero
1 litro di acqua distillata
Preparate un infuso utilizzando l’acqua distillata quasi bollente e le foglie di basilico fresche, appena colte. Lasciatelo a riposo raffreddare per un giorno.
Fquindi filtrate e aggiungete l’alcol e lo zucchero. Aspettate 2 giorni durante i quali agitate bene il recipiente e poi filtrate il preparato.
Lasciate stagionare in cantina per 4 mesi prima di consumare questo liquore.
Le foglie di basilico vanno raccolte in estate
Il basilico agisce beneficamente sui nervi e sulle irritazioni cutanee, rilassa l’apparato motorio e i muscoli in generale.