Liquore di uova
1 litro di vino bianco
100 grammi di zucchero
10 uova
12 limoni
Lavate i gusci di uova con uno spazzolino e asciugateli bene
Mettete le uova intere, senza romperle, in un barattolo di vetro da 2 litri e versateci il succo di limone fino a ricoprire tutto
Chiudete tutto e fate macerare fino a quando le uova si saranno disciolte del tutto, gusci compresi
Versateci quindi il vino bianco e lo zucchero
Mischiate per bene, filtrate, imbottigliate e fate riposare per 30 giorni