Infuso curativo fascino di agrumi
20 cl di vino bianco liquoroso secco
40 cl di acqua distillata
6 grammi di foglie di limone
Per preparare questo infuso bisogna lasciare le foglie a riposare per 5 minuti nell’acqua distillata molto calda, bollente. Si utilizzano foglie di limone e/o di arancio
Dopo i 5 minuti filtrate l’infuso e quando si sarà raffreddato, mescolatelo con gli altri ingredienti insieme a dei cubetti di ghiaccio. Questo infuso ottimo nelle serate estive concilierà il sonno.
Gli infusi di agrumi
Gli infusi con i frutti di agrumi posso essere fatti con diversi procedimenti, ognuno dei quali da vita ad un prodotto diverso. E’ consigliable l’utilizzo di alcol a 95 gradi
Gli agrumi sono dei frutti originariamente provenienti dal sud est asiatico, e furono introdotti in nord africa e in spagna, dagli arabi.
Vengono coltivati molto nel sud italia, anticamente il limone veniva consumato sulle navi per evitare le epidemie di scorbuto. Gli agrumi hanno un gran numero di vitamine zuccheri e Sali minerali.