Elisir di menta
200 grammi di alcol a 95 gradi
2,5 dl di vino bianco secco
50 grammi di menta
2 scorze di limone
Mettete a macerare le foglie di menta insieme all’alcol per 2 giorni
Aggiungete il vino bianco e la scorza di limone, fate riposare per 2 giorni e filtrate
Volendo potete aggiungere anche 150 grammi di miele per rendere il liquore più dolce
Va consumato fresco come dissetante e stimolante del sistema nervoso.