Grappa al limone e sedano

1 litro di grappa secca
La scorza di 1 limone
1 sedano, vanno prese il gambo e qualche foglia
Questa grappa è particolare infatti il sedano viene poco utilizzato per questo tipo di liquori. Ma il sedano è un ortaggio ricco di vitamine e ha proprietà diuretiche e depurative. Tritate il sedano insieme alla scorza di limone poi mettete a macerare nella grappa utilizzando un recipiente ben chiuso. Lasciate riposare in un luogo caldo ma non al sole, per 15 giorni circa, scuotendolo ogni tanto Poi filtrate e imbottigliate il tutto.fatelo stagionare per alcuni mesi prima di consumarlo, questa grappa può essere consumata anche fresca.

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