Liquore dolce alle fragole
5 dl di alcol a 95 gradi
2 manciate di fragole di bosco
Zucchero
Acqua distillata
Prendete una garza sterile, avvolgete le fragoline e mettetele in sospensione in un vaso, legando la garza all’imboccatura
Versate l’alcol sulle fragole lasciando il livello a pochi cm dai frutti
Chiudete bene ermeticamente il vaso
Dopo 45 giorni togliete le fragole e aggiungete acqua e zucchero secondo il vostro gusto
Fate stagionare in cantina per 3 mesi